Afila tu carta: “LAS LEYES DE OMNES” (1/4) Dispersión de precios.

Muy Sres Mios:
Este post se lo voy a dedicar a las 4 leyes de Omnes. Matematica simple y pura para darle sentido economico a tu carta. Hoy daremos la 1ª ley… “Ley de la dispersión de Omnes”.

Basicamente los Principios de Mr. Omnes conectan con el principio de Mr. @Manodehotel. :

“Valora tu negocio en términos económicos”

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Pricing: Como acertar con los precios de tu negocio.

“Iba yo el otro día…”, por mi querido pueblo. Era un dia tranquilo, al día siguiente de mi cumpleaños con amigos. El bar era sencillo, con azulejos baratos, pantalla de plasma, barra funcional de inoxidable y fluorescentes.

El camarero con la imagen dislocada de que aquel lugar era su casa, con la consiguiente perdida de perspectiva de negocio. Estabamos en ese bar…Y pedí una botella de cava para celebar con mis amigos. Me cobraron 25€. Continue reading “Pricing: Como acertar con los precios de tu negocio.”

COSTE DE MATERIA PRIMA. ¿Que porcentaje?

Muy buenas:
Gracias a todos una vez más por vuestros comentarios. Esta semana vamos a hablar de algo básico, sencillo pero muy variable. Y que confunde: El Coste Materia Prima (CMP) no es un % fijo. En absoluto. Siga leyendo y le desvelaré el misterio. 😉 Continue reading “COSTE DE MATERIA PRIMA. ¿Que porcentaje?”