Exprime tu restaurante. RevPash (3/3)

Necesarios ver mis dos anteriores posts sobre RevPash. En sendos post se nos indicaban caminos para calcular el rendimiento del restaurante y alguna idea a implementar.

Tener un cuadro de mando, como el de un coche y una estrategia es fundamental para tomar decisiones proactivas, y no reactivas*.   (*Pánico al ver la libreta y reacción) Continue reading “Exprime tu restaurante. RevPash (3/3)”